Chiftelele saracului. Reteta senzationala a lui Mircea Dinescu: chiftele cu cartofi si varza murata

Chiftelele saracului. Reteta lui Mircea Dinescu

Chiftelele saracului. Reteta simpla de chiftele cu cartofi si varza murata care ii apartine celebrului Mircea Dinescu. Cum se pregatesc chiftelele saracului.

Citeste si: Laura Cosoi, fericită pentru noua etapă din viața ei: „Dau naștere celui de-al cincilea copil al meu.”- kfetele.ro

Mircea Dinescu a pregatit aceste chiftele in emisiunea lui, Politica si delicateturi, in editia in care a avut-o invitata de onoare pe Loredana Groza.

Celebrul scriitor si om de televiziune a facut o reteta careia i-a dat numele "Chiftelele saracului pe gustul bogatului".

Citeste si: Blat de tort. Cea mai simplă rețetă

Citeste si: Mucenici moldovenești- rețeta populară

Citeste si: Tiramisu, rețeta pas cu pas! Cum se prepară desertul italian care a cucerit România

Chiftelele saracului. Reteta senzationala a lui Mircea Dinescu: chiftele cu cartofi si varza murata

 

Ingrediente pentru chiftele:

- o jumatate de kilogram de cartofi fierti (aproximativ 3 cartofi fierti)
- un ou
- un galbenus de ou
- 200 grame varza murata (o varza murata tocata fin)
- 3 catei de usturoi facuti mujdei
- ulei
- faina
- piper
- coriandru
- busuioc

Citeste si: Cheesecake fără coacere. Rețeta delicioasă pentru începători: gata în 6 minute, din 6 ingrediente

Citeste si: Piure de cartofi. Unde greșești când îl prepari

Citeste si: Scovergi ca la bunica. Rețeta mai puțin cunoscută pentru un desert românesc delicios

Mod de preparare chiftelele saracului:

Cartofii fierti se zdrobesc cu mana sau cu ajutorul unei furculite. Un ou intreg si galbenusul de la al doilea ou se bat bine.

Se amesteca bine varza murata tocata marunt cu cartofii fierti zdrobiti. Se adauga in castron si ouale batute, mujdeiul de usturoi, se condimenteaza dupa gust si se formeaza in mana chiftele de dimensiune potrivita.

Citeste si: Dovlecei toxici: cand devin dovleceii toxici, arunca-i daca vezi aceste semne

Citeste si: Negresa de post rețetă. Secretul care o face extrem de pufoasă

Citeste si: Rețetă de plăcintă cu brânză dulce ca la mama acasă. Cum prepari plăcinta cu brânză dulce de vaci și stafide

Chiftelele saracului pe gustul bogatului se prajesc apoi in baie de ulei pana cand se gatesc pe ambele parti si capata o culoare aramie.

 

Citeste si: Lia regretă amarnic despărțirea de Robert și izbucnește în lacrimi: „Chiar îmi pare rău”. Concurenta de la „Casa iubirii” nu-l poate vedea împreună cu o altă fată- kanald.ro

Citeste si: Adevărul dureros spus cu voce tremurând: "Mi-a luat mult timp să accept". Priscilla Presley, despre momentul când și-a pierdut fiica. Cea mai grea CONFESIUNE a vieții sale: "Ore întregi am așteptat, sperând și rugându-ne, până când a venit doctorul"- radioimpuls.ro

Reţete de post: Chiftele de dovlecei

Reţete de post: chiftele de dovlecei. Chifteluţele de dovlecei sunt o reţetă foarte uşor de pregătit, pentru care nu ai nevoie de multe ingrediente. Rezultatul este, însă, delicios!

Reţete de post. Cum pregăteşti chiftele de dovlecei

Ingrediente:

2 dovlecei
1 ceapă mare
3 căţei de usturoi
4 crenguţe de mărar
5 crenguţe de pătrunjel verde
4-5 linguri de făină
sare şi piper
1 linguriţă busuioc uscat
ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Dovleceii se spală, se curăţă şi se dau pe răzătoarea mare. Se lasă 10-15 minute, apoi se storc bine de zeamă.

Ceapa şi usturoiul se trec prin blender. Mărarul şi pătrunjelul se spală bine şi se toacă mărunt. Peste dovlecei, se pun ceapa, usturoiul, verdeaţa şi făina. Se amestecă bine, apoi se condimentează cu sare, piper şi busuiocul uscat.

Citeste si: Pârjoale moldoveneşti, reţeta savuroasă din bunici

Citeste si: Reţete de post: Chiftele din soia

Citeste si: Cea mai buna reteta de chiftele de post! Ce ingredient se pune pentru a obtine gustul de carne

În tigaia cu ulei incins se pun chifteluţele modelate în palmă. Chiftelele de dovlecei se rumenesc pe ambele părţi, la foc potrivit, apoi se scot pe o farfurie pe care aţi aşezat un şervet de hârtie ca să absoarbă excesul de grăsime.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Mușcătura de purice. Cum să o recunoaștem și să o tratăm corect
• Rețeta de ciorbă pe care trebuie să o eviți cu orice preț
• Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
• Lia regretă amarnic despărțirea de Robert și izbucnește în lacrimi: „Chiar îmi pare rău”. Concurenta de la „Casa iubirii” nu-l poate vedea împreună cu o altă fată
• Preotul Visarion Alexa, condamnat definitiv pentru agresiune sexuală. Femeia venise să se spovedească
• De ce a ajuns Elena Merișoreanu pe mâinile medicilor? Problema de sănătate care nu i-a dat pace artistei în ultimele săptămâni: „E foarte dureroasă.”
• Probleme mari pentru Oana Radu. Artista este nevoită să ajungă la poliție: "Nici nu știu cum să încadrez următoarea situație". Credea că face un gest frumos, dar a...