Cum se fac, de fapt, gogoșile fără drojdie

Gogoșile fără drojdie sunt cel mai bine servite călduțe, dar sunt la fel de bune și în ziua următoare.

Acest preparat este la fel de bun și ușor de făcut. Gogoșile fără drojdie sunt cel mai bine servite călduțe, dar sunt la fel de bune și în ziua următoare. Acest preparat delicios se prepară pe bază de lapte, rapid și ușor.

Ingrediente: 

Citeste si: Explozie puternică la un bloc din București în această dimineață.Bilanț: 17 răniți și 3 morți. O femeie însărcinată, găsită moartă printre dărâmături- kanald.ro

-½ pahar de lapte (125 ml);

-o lingură de unt;

-1.5 pahare de făină (225 g);

-2-3 linguri de zahăr;

-un praf de sare;

-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;

-un ou;

-ulei — pentru prăjit.

Citeste si: Rețetă de negresă pentru zilele de post. Cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie

Citeste si: Cum se face jeleul de căpșuni. Ingrediente și mod de preparare

Mod de preparare:

Se cerne făina împreună cu bicarbonatul de sodiu și praful de sare într-un bol adânc. Bateți oul cu zahărul până la omogenizare.Topiți untul și lăsați-l să se răcească. Realizați o adâncitură în grămăjoara de făină. Adăugați untul topit, oul bătut împreună cu zahărul și laptele cald. 

Amestecați aluatul cu lingura, după care frământați-l cu mâinile.

El trebuie să fie moale și ușor lipicios. Adăugați făină în funcție de necesitate, dar aveți grijă să nu îmbibați prea mult aluatul cu ea.

Acoperiți aluatul obținut cu un bol

Acoperiți aluatul obținut cu un bol. Lăsați-l să se odihnească pe parcursul a 10 minute. Întindeți aluatul într-o foaie  cu grosimea de aproximativ 1 cm. Decupați cerculețe din ea cu ajutorul unui pahar cu gura rotundă. Realizați câte un orificiu rotund în mijlocul fiecărui cerculeț, folosind o formă mică.

Prăjiți gogoșile într-o cantitate mare de ulei încins, pe foc moderat, pe ambele părți, până se vor rumeni. Transferați-le pe prosoape de hârtie, ca să eliminați excesul de ulei. La final puteți să le presărați cu zahăr pudră. 

Poftă bună!

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Pete roșii pe picioare. Cauze și opțiuni de tratament
• Horoscop miercuri, 25 noiembrie 2020! Nativii din Zodia Pești vor avea parte de o zi dificilă
• VIDEO Explozie Rahova: O femeie însărcinată de doar 24 de ani, găsită moartă sub o placă de beton, la etajul 6
• Explozie puternică la un bloc din București în această dimineață.Bilanț: 17 răniți și 3 morți. O femeie însărcinată, găsită moartă printre dărâmături
• S-a aflat cine a pornit gazul deși a fost oprit de firma de gaze, din cauza lui s-a provocat explozia
• Părintele Ciprian Petre Necula s-a stins din viață! Acesta avea vârsta de doar 47 de ani
• Oleg Spînu îl contrazice pe tatăl Andreei Cuciuc și DEZVĂLUIE exact ce s-a întâmplat în noaptea tragediei când fiica lui Igor Cuciuc a murit: "Nu pot spune că era strașnic,...