WowNews logo WOWnews
Stories
Sufleu de conopidă
Sufleu de conopidă

Diverse

Rețetă de sufleu de conopidă. Iese extra delicios dacă îl faci așa

Sufleul de conopidă este o alegere sănătoasă și gustoasă atunci când simți nevoia de ceva nou.

Sufleul de conopidă este o rețetă foarte simplă de preparat și nu necesită multe ingrediente. Ba mai mult, sufleul de conopidă este o alegere sănătoasă și gustoasă atunci când simți nevoia de ceva nou.

Citeste si: Rețetă de Saint Jacques. Cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie

Citeste si: Care a fost reacția Ilenei Sterp, după ce fratele său, Iancu, a fost acuzat că a fost agresiv cu un bărbat? "Este momentul să spunem lucrurilor pe nume!" - kfetele.ro

Citeste si: Rețetă de cozonac delicios cu aluat opărit

Ingrediente:

– 2 conopide

– 3 oua

– 400 g smantana

– 200 g sunca presata de pui

 – 300 g branza telemea

– 10 g unt

 

O rețetă care se prepară foarte repede

Mod de preparare:

Se desface conopida în buchețele, se taie cotoarele mai fibroase și se îndepărtează frunzele. Nu se aruncă! Aceste porțiuni din conopidă pot fi folosite la o supă sau ciorbă. Se pune la fiert într-un vas cu un praf de sare. După fierbere, se lasă la răcit. Conopida fiartă se așează ordonat într-o tavă pe care în prealabil ai dat-o cu unt. Într-un vas se bat cele 3 oua și după se amestecă cu smântână.

Se rade brânza, se taie șunca presată de pui (sau orice altă carne pe care o preferi) în feliuțe mici sau cubulețe. Acestea se presară ordonat deasupra conopidei din tavă, după care smântâna se toarnă pe deasupra. Apoi se mai pune puțină brânza rasă pentru a se rumeni frumos la final. Când cuptorul este încins, pune sufleul de conopidă la foc potrivit și lasă-l pentru aproximativ 30 de minute.

-Timp de preparare: 20 minute;

 -Timp de gătire: 40 minute;

 -Gata în: 60 minute.