kanald.ro
Utile
Aperitive de Crăciun. 7 idei de platouri pentru o masă festivă de excepție!
Iată cum să îți surprinzi invitații de Crăciun! Top șapte aperitive care nu are trebui să îți lipsească de pe masa festină.
Dacă încă nu te-ai hotărât cum să îți surprinzi invitații, iată câteva idei de aperitive pentru masa de Crăciun!
Idei de platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun
Se apropie sărbătoarea mult așteptată când familia se adună din toate colțurile țării și ale lumii la masa de Crăciun. Pentru că îți dorești nu doar să mulțumești, ci să uimești mesenii cu bucate alese, descoperă mai jos ghidul tău de inspirație pentru aperitive ce vor da pe spate până și pe cei mai pretențioși oaspeți.
Platou de brânzeturi și mezeluri câteva feluri de brânză: afumată, cu mucegai, cremoasă 3-4 feluri de fructe proaspete, smochine, nectarine, pepene galben, struguri fructe deshidratate, curmale, prune, caise biscuiți sărați miere, dulceață, piure de fructe nuci, alune, migdale, fistic prosciutto, salam italienesc, chorizo.
Cei care vor să meargă pe varianta țărănească ar trebui să nu se complice prea mult, căci acesta este tot farmecul platourilor de acest fel: cârnați de casă, niște caltaboș și câteva bucăți de șuncă, ceapă, brânză și roșii.
Platorui cu „de toate”: chifteluțe de carne, triunghiuri de șuncă și cașcaval, roșii cherry și mozzarella, ruladă, șnițele de pui, salam Sibiu, kaizer și pastramă și jambon sau alte mezeluri, măsline, castraveți și ardei iuți, caș, telemea
Platouri vegane: un bol de humus (picant, cu ceapă, original – alegerea îți aparține), un bol de guacamole, chifteluțe vegane, rulouri dovlecei, pachețele de primăvară.
Alte idei cu care nu vei da greș:
Ouă umplute cu tematică de Crăciun: te-ai obișnuit cu umplutura de pui sau pateu? Încearcă ceva nou, încărcat de spiritul și culorile sărbătorilor de iarnă. Pregătește umplutura așa cum îți place și adaugă ingredientul surpriză – un avocado! Acesta îi va oferi amestecului o culoare naturală verde ce imită nuanța unui brad. ”Împodobește” bradul cu porumb sau ardei și ai acum un mini pom de Crăciun comestibil.
Pizza în formă de ghirlandă. Această „decorațiune” cu siguranță va bucura toți mesenii și va înfrumuseța aspectul mesei. Pune-ți creativitatea la încercare și creează cea mai frumoasă, dar și gustoasă, ghirlandă!
Ciuperci umplute cu brânză: pregătește umbreluțele ciupercilor așa cum ai face-o în mod normal și umple-le cu o combinație de brânză parmezan, sare, piper, brânză topită și mărar.
Citește și: Mos Crăciun vine cu zăpadă? Prognoza meteo pentru seara de 24-25 decembrie 2023
Ce nu trebuie să-ți lipsească de pe masa de Crăciun
Cu toții știm că mesele de Crăciun sunt încărcate și pline de belșug în casele tuturor românilor, însă sunt câteva preparate care nu are trebui să lipsească sub nicio formă de pe masă.
Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii - catena.ro
-sarmale merg perfect cu puțină mămăliguță caldă, dar pe lângă gustul delicios, aceasta ar putea să fie înzestrată și cu noroc. Galbenul simbolizează aurul, astfel că dacă o vei avea pe masa de Crăciun, te vei bucura și de belșug în anul care vine.
Citește și: Cum alegi varza murată pentru sarmale. Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină
-dacă vrei să depășești toate obstacolele care îți ies în cale, nu uita să mănânci o porție de friptură de porc, deoarece se consideră că animalul nu merge niciodată cu spatele
– Fasolea și mazărea sunt și ele considerate simboluri ale norocului și prosperității
(surse: fanatik, impact, laktotrio, gustoase.net)