Cu ce poți înlocui maioneza din salata de bouef. Trucul este folosit de cele mai pricepute gospodine

Elena Matei Autor

Publicat: 12:03, 27 decembrie 2023

Iată mai jos patru idei pentru înlocuirea maionezei din salata de boeuf!

Maioneza clasică nu este pe gustul tău sau nu îți face bine atunci când o consumi în salata de boeuf? Iată câteva ingrediente cu care o poți înlocui cu ușurință!

Cu ce poți înlocui maioneza din salata de bouef

Salata de boeuf este unul dintre preparatele care nu poate să lipsească de pe masa românilor de Crăciun. Dacă atunci când vine vorba de carnea care se pune în salată, fiecare a găsit propria varianta care să se potrivească gustului, iată că și la ingredientul care nu poate să lipsească pentru nimic în lume s-a găsit un înlocuitor.

Citeste si: David Pușcaș nu își mai încape în piele de fericire. Tânărul urmează să meargă la un interviu pentru jobul mult visat: „Sunt singur la date, am ieșit să mă iubesc.” - kfetele.ro

Citește și: Trucul pentru o salată de boeuf delicioasă. Alegerea soiului potrivit de cartofi face diferența

Atunci când vorbim despre maioneză, toată lumea optează pentru varianta clasică, făcută în casă sau eventual pentru cea cumpărată, însă acum au apărut noi rețete, mult mai sănătoase și mai light, dar care nu pot imita gustul autentic al maionezei făcute din gălbenuș de ou crud, gălbenuș de ou fiert și ulei din abundență. Există mai mulți înlocuitori pentru maioneză, printre ei numărându-se avocado, iaurtul grecesc, humus sau chiar maioneza vegană. În funcție de preferițe îl poți alege pe oricare.

Patru înlocuitori pentru maioneză

Iaurtul grecesc

Imită foarte bine textura maionezei, de aceea poate fi folosit ca înlocuitor al maionezei clasice în aproape orice situație. Utilizarea iaurtului grecesc cu un conținut scăzut de grăsimi face ca acesta să fie o opțiune mai sănătoasă. Totuși, ar fi bine să îl utilizezi cu moderație, având în vedere aciditatea crescută pe care o poate provoca în anumite feluri de mâncare.

Citește și: Umplutura de cozonac cu care îi vei da pe spate pe invitații tăi

Avocado

Pentru sandwich-uri, salate de pui sau ton, dar și pentru salata de boeuf, avocado este înlocuitorul perfect al maionezei. El poate fi adăugat în preparate sub formă de piure. Este bogat în antioxidanți și grăsimi sănătoase, deci este o variantă mai sănătoasă.

Humus

Citeste si: Elena Merișoreanu a reacționat dur, după înmormântarea lui Horia Moculescu. Artista nu a mai tăcut și a spus ce a observat: “I-a ridicat pe mulți.” - kfetele.ro

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi - catena.ro

Citeste si: Dorobanțu, prins într-o situație neașteptată din cauza lui Ahmed și Daniel, punându-l într-o postură stânjenitoare. CE I S-A ÎNTÂMPLAT l-a luat complet prin surprindere pe concurentul din Casa Iubirii

Este vegan și este delicios. În general, are mult mai puțină grăsime decât maioneza și vine într-o varietate de arome, spre deosebire de maioneză.

Maioneza vegană

Acest produs poate fi un înlocuitor excelent al maionezei clasice, mai ales că se aseamănă destul de mult cu această atât din punct de vedere algustului, cât și al texturii. Poate fi găsit în orice supermarket, iar unul din avantajele folosirii maionezei fără ou este acela că poate fi consumat în salata de boeuf și de către cei care postesc. Așadar, dacă vrei să te bucuri de câteva porții de salată de boeuf, dar postești și nu mai ai răbdare până la sărbători, poți încerca o rețetă cu maioneză vegană.