kanald.ro
Vedete
El este cel mai delicios tort in forma de om de zapada! Poti sa il prepari foarte usor! Cine este vedeta care il recomanda
Ela Craciun, una din cele mai apreciate vedete din blogosfera de parenting din Romania, vine in ajutorul tuturor celor care isi doresc sa prepare acasa deserturi simple, dar atragatoare pentru cei mici si ne ofera reteta unui tort pe care il putem modela in forma de om de zapada.
Prepara tortul in forma de om de zapada! Iata reteta! Este desertul cu care ii rasfata pe cei doi copii ai sai in aceasta iarna frumoasa Ela Craciun! (intra sa vezi care sunt cele trei retete ideale pentru masa de pranz la birou)
“Tortul in forma de om de zapada este unul din deserturile preferate ale copiilor mei. Este usor de pregatit. Ai nevoie de foi de rulada ori de briosa, pe care le poti prepara acasa ori sa le cumperi din comert, ciocolata alba si neagra, stafide ori visine, si nuca de cocos.
Ca sa prepari crema de umplutura ai nevoie de 500 ml de frisca lichida pe care o incalzesti la 70 – 80 de grade si in care topesti 1 kilogram de ciocolata. Poti adauga stafide sau visine. Amesteci pana devine o compozitie ca smantana. O lasam la racit in fridiger timp de 30 de minte, apoi o spumam cu mixerul, mai intai la viteza mica, apoi din ce in ce mai mare.
Asezam compozitia pe primul blat. Il adaugam pe al doilea, apoi un nou strat de crema si la final al treilea blat. Lasam tortul la frigider 30 de minute, apoi il taiem in 3 bucati. Le asezam una peste cealalta si modelam suprafata pana obtinem o sfera ca un bulgare. La fel procedam pentru al doilea bulgare, mai mic ca dimensiune. Peste acesti bulgari turnam glazura de ciocolata alba topita in prealabil si apoi trecem prin fulgii de nuca de cocos. Asezam bulgarii unul deasupra celuilalt, desenam ochii, gura si nastureii cu glazura de ciocolata, iar pentru nas, caciula si fular putem folosi martipan rosu din comert ori preparat acasa.
“Este un desert delicios si iîntr-o forma care cu siguranta ii va bucura pe cei mici”, a spus Ela Craciun