Ce poți găti la o friteuză cu aer cald?

Amalia Florea Autor

Publicat: 15:21, 14 decembrie 2022

Friteuza cu aer cald a devenit un obiect electrocasnic util în bucătărie – te ajută să economisești timp și să te bucuri de preparate gustoase și cel mai important, sănătoase.

O friteuza cu aer cald nu necesită atât de mult ulei ca una clasică, tradițională, iar conținutul de grăsimi poate fi redus chiar și cu 75% – asta înseamnă că te poți bucura de o porție generoasă de cartofi prăjiți, fără să te simți vinovat. Însă cartofii prăjiți nu reprezintă singurul fel de mâncare pe care îl poți pregăti la un air fryer. Majoritatea rețetelor pe care le gătești în mod normal la cuptor sau în tigaie, pot fi făcute mult mai rapid și mai sănătos cu o friteuză cu aer cald (chiar și ouăle fierte – vezi cum fierb ouale în diferite moduri). Iată 3 exemple de rețete delicioase pe care trebuie să le încerci!

Citeste si: VIDEO În ce condiții trăiește acum Tanti Vasilica? Bătrâna a avut și case și palate, însă ceva s-a rupt la un moment dat! "Mi-a fost greu!" - kfetele.ro

1. Trigoane cu brânză

Te-ai gândit vreodată că nu mai trebuie să mergi până la patiserie să îți cumperi trigoane cu brânză, pentru că acum le poți face rapid cu ajutorul unui air fryer? Îți ia maxim 15-20 minute să le pregătești și încă 5-10 minute să le gătești într-o friteuză cu aer cald. În mai puțin de 30 minute, în bucătăria ta va mirosi exact ca într-o patiserie!

Ai nevoie de:

● Aluat de foietaj,

● Un gălbenuș de ou,

● 100 grame de brânză (preferabil feta),

● Ceapă verde,

● 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat,

● 2 linguri de ulei de măsline.

Se pregătește compoziția (se bate gălbenușul, se adaugă bucățelele de brânză, ceapa, pătrunjelul și condimente după gust), se taie aluatul fâșii, se pune o lingură din amestec la un capăt al fâșiei de aluat și se împăturește astfel încât să obții un triunghi. Se ung trigoanele cu puțin ulei și se pun în coșul air fryer-ului până se rumenesc (de regulă în 5-10 minute).

Citeste si: David Pușcaș nu își mai încape în piele de fericire. Tânărul urmează să meargă la un interviu pentru jobul mult visat: „Sunt singur la date, am ieșit să mă iubesc.” - kfetele.ro

Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii - catena.ro

Citeste si: Veronica, SURPRINSĂ ÎN CLUB într-un mod care i-a șocat chiar și pe cei mai sceptici. Gestul care l-a făcut pe Ahmed să REACȚIONEZE imediat: "Asta înseamnă că...". Câteva secunde de video au fost sufic

2. Ciocănele de pui prăjite

Dacă te-ai săturat de uleiul care sare pe aragaz atunci când vrei să prăjești carne, dar nici nu vrei să faci un compromis și să renunți la gustul delicios pentru o gătire la cuptor, atunci ar fi bine să încerci să prăjești ciocănelele la friteuza cu aer cald. Tot ce trebuie să faci este să condimentezi carnea după gust, să o lași puțin la marinat și apoi să le pui în air fryer aproximativ 20 minute pentru a se găti suficient. Îți promitem că nu vei simți diferența dintre ciocănelele prăjite în mod clasic și cele gătite la air fryer, iar organismul tău îți va mulțumi că i-ai oferit o masă mult mai sănătoasă. În plus, acum îți permiți să servești ciocănelele cu un sos de maioneză (vezi o reteta de maioneza delicioasă) sau orice alt sos îți place.

3. Crumble cu fructe

Ai nevoie doar de 30 de minute pentru a savura un desert delicios făcut cu friteuza cu aer cald. Ai nevoie de aproximativ 500 grame de fructe (de preferat fructe zemoase), pe care trebuie să le tai cubulețe și să le amesteci cu 25 grame de zahăr și o lingură de zeamă de lămâie. Pregătești rapid și aluatul pentru crumble: într-un bol se amestecă 150 grame de făină, 75 grame de zahăr, 75 grame de unt rece și o lingură de apă rece. Se frământă aluatul până se obține o compoziție sfărâmicioasă. Fructele se transferă într-o tavă, iar peste ele se pune aluatul, așa sfărâmicios. Se lasă în coșul de la air fryer pentru aproximativ 20 minute, până ce desertul devine rumen.

Este suficient să testezi o singură rețetă pentru air fryer ca să îți dai seama că ai făcut cea mai bună alegere atunci când ai achiziționat un astfel de obiect electrocasnic. Spor la gătit!