
kanald.ro
Diverse
Sfinţii 40 de Mucenici 2023. Tradiţii şi superstiţii la sărbătoarea mucenicilor, 9 martie 2023.
Sfinţii 40 de Mucenici 2023. Tradiţii şi obiceiuri la sărbătoarea mucenicilor, care sunt pomeniți pe 9 martie 2023.
Sfinții 40 de mucenici din Sevastia au fost un grup de patruzeci de ostași romani care au pătimit în timpul persecuțiilor împotriva creștinilor, primind martiriul prin zdrobirea oaselor și apoi arderea trupurilor, în anul 320. Prăznuirea celor 40 de Sfinți Mucenici în Biserica Ortodoxă se face la 9 martie.
Sărbătoarea creștină a Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia se suprapune cu începerea Anului Agricol Tradițional şi astfel s-a formt o sărbătoare tradițională românească: Mucenicii sau Măcinicii.
În această zi, se trece la curățenia gospodăriei, dându-se foc gunoaielor strânse numai cu foc adus din casă, pentru a aduce căldura din casă și afară. În credința populară în ziua mucenicilor se încheie „zilele babelor”, zilele capricioase ale îngemănării iernii cu primăvara, lăsând loc „zilelor moșilor”, zile calde.
De aceea, în această zi se fac numeroase ritualuri de alungare a gerului, rămase din timpurile păgâne, cum ar fi: lovirea pământului cu bâte sau maiuri, rostind descântece, ca să iasă căldura și să intre gerul, sau jocul copiilor peste foc, relatează orthodoxwiki.org.
Citește și: Sfinții 40 de Mucenici 2023. Semnificația sărbătorii de pe 9 martie
Citește și: Câte babe sunt în luna martie? Cum se aleg acestea și ce reprezintă
Din bătrâni se spune că bărbații trebuie să bea pe 9 martie, 44 de pahare cu vin. Acestea ar reprezenta sângele vărsat de cei 40 de Sfinți Mucenici din cetatea Sevastei. Cei care nu pot consuma cele 44 de pahare cu vin, e bine ca măcar să guste vin în această zi sau să fie stropiți cu vin, acesta reprezentând puterea de muncă de peste an.
În tradiția populară, bărbații beau 44 de pahare cu vin. De unde provine diferență, deşi Sfinții Martiri au fost 40? Ei bine, după tradiţia geto-dacică, au fost 44 de mucenici, atâtea fiind și zilele dintre 9 martie și 23 aprilie, când este sărbătorit Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, care este tot sfânt militar. De aceea, în unele zone, exista până astăzi credință, că acești Sfinti au fost 44.
Citește și: Rețetă mucenici de post. Vezi cum se prepară cei mai gustoși mucenici moldovenești
Mucenici moldovenești cu miere și nucă. Pentru aproximativ 15 mucenici moldovenești, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Pentru aluat:
1 kilogram de făină
400-450 de mililitri de lapte
50 de mililitri de ulei
3-4 ouă
50 de grame de drojdie proaspătă
200-250 de grame de zahăr
2 pliculețe de zahăr vanilat
coajă rasă de la o lămâie
un vârf de lingură de sare
Pentru sirop:
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi - catena.ro
300 de mililitri de apă
100 de grame de zahăr
esență de vanilie
coajă rasă de la o lămâie
coajă rasă de la o portocală
Pentru glazură:
200 de grame de miere
200 de grame de nucă măcinată
Mod de preparare:
În primul rând, se amestecă ingredientele pentru aluat și se frământă cu mâna, cu ajutorul mixerului sau al mașinii de făcut pâine, până când acesta capătă o textură densă și elastică. Lasă aluatul la crescut pentru aproximativ o ora și modelează apoi mucenicii (de obicei, în formă cifrei 8). Așează mucenicii direct în tava de copt, apoi unge-i cu puțin lapte. Pune aluatul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 20-25 de minute.
În acest timp, pregătește siropul din ingredientele mai sus menționate, puse împreună la fiert. Dacă nu iți place esența de vanilie, poți folosi una de rom sau orice alta aromă pe gustul tău. După ce scoți mucenicii din cuptor, lasă-i câteva minute la răcit și toarnă siropul cu lingura peste ei (cam două linguri pentru un mucenic). Așteaptă până când siropul este bine absorbit și folosește apoi o pensulă pentru a unge mucenicii cu miere, presărând nucă măcinată pe deasupra.
În cinstea celor 40 de Mucenici a fost construită o biserică în orașul Cezareea Capadociei, în care episcopul Vasile cel Mare și-a rostit omilia. Grigorie de Nyssa a avut o evlavie deosebită față de cei 40 de Mucenici și le-a dedicat două discursuri în care a elogiat spiritul lor sacrificiu și devotamentul față de credința creștină.